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グリーンカフェ向け堆肥化可能なコーヒーフィルター
今日のコーヒー文化において持続可能性が重視される中、コンポスト可能なコーヒーフィルターは、企業にとって廃棄物を削減し、環境への取り組みを示すためのシンプルかつ効果的な手段となっています。上海に拠点を置く特殊フィルターのパイオニアであるTonchantは、完全にコンポスト化されたコーヒーフィルターを幅広く取り揃えています。続きを読む -
環境に優しいインク印刷でカップを環境に優しく
コーヒー業界がサステナビリティへの取り組みを加速させる中、コーヒーカップのインクのような些細なディテールでさえ、環境に大きな影響を与える可能性があります。上海に拠点を置く環境に優しいパッケージング専門企業、Tongshangは、カスタムメイドのコーヒーカップ向けに水性インクと植物由来インクを提供し、その先頭に立っています。続きを読む -
断熱スリーブが火傷のリスクを軽減
熱々のコーヒーを手に持つのは、火遊びのようで嫌ですよね。断熱スリーブは、手と熱いカップの間に保護バリアを提供し、表面温度を最大7℃まで下げます。Tonchantでは、機能的な安全性と環境に優しい素材を融合させたカスタムスリーブを設計しました。続きを読む -
中国輸入コーヒー産業レポート
—中国食品・国産品・畜産品商会（CCCFNA）報告書より抜粋 近年、人々の消費レベルの向上に伴い、国内のコーヒー消費者の規模は3億人を超え、中国のコーヒー市場は急速に成長しています。続きを読む -
カフェでは金属フィルターと紙フィルターのどちらが適していますか?
今日、カフェは抽出器具に関してかつてないほど多くの選択肢に直面しており、フィルターはその選択肢の中心にあります。金属フィルターと紙フィルターにはそれぞれ熱心な支持者がいますが、それぞれの長所と短所を理解することで、カフェはお客様に最高の体験を提供することができます。続きを読む -
スペシャルティコーヒーの抽出におけるコーヒーフィルターの役割
スペシャルティコーヒーの世界では、豆の品質から抽出方法の精度まで、あらゆる細部が重要です。コーヒーフィルターは見落とされがちなパーツですが、最終的なコーヒーの品質に非常に重要な役割を果たします。一見、シンプルなアクセサリーのように見えますが、実は…続きを読む -
卸売ガイド：コーヒーフィルターの大量注文
カフェ、焙煎所、ホテルチェーンにとって、高品質のコーヒーフィルターを競争力のある価格で安定的に供給することは不可欠です。まとめ買いは単価を下げるだけでなく、ピーク時の在庫切れを防ぐことにもつながります。特殊フィルターのリーディングメーカーであるTonchantは…続きを読む -
ナチュラルブラウンのコーヒーフィルターが人気の理由
近年、コーヒー愛好家やスペシャルティロースターは、環境に優しく、一杯一杯に繊細な風味をもたらすナチュラルブラウンフィルターを採用しています。漂白フィルターとは異なり、これらの無漂白フィルターは素朴な外観を保ち、消費者の心を掴みます。続きを読む -
コーヒー豆バッグの製造方法
お気に入りのコーヒー豆を包むバッグは、鮮度、耐久性、そして持続可能性のバランスを考えた、綿密に調整されたプロセスを経て作られています。上海にあるTonchantの工場では、原材料から焙煎豆の香りと風味を守る高バリア性のコーヒー豆バッグを製造しています。続きを読む -
スペシャルティコーヒー焙煎業者向けフィルターペーパーのニーズ
スペシャルティコーヒーの焙煎業者は、豆がグラインダーにかけられるずっと前から、つまりフィルターペーパーから素晴らしいコーヒーが生まれることを知っています。適切なペーパーを選ぶことで、焙煎ごとに苦労して引き出した繊細な風味を、一杯一杯に閉じ込めることができます。Tonchantでは、10年以上かけてフィルターペーパーの改良に取り組んできました。続きを読む -
すべてのコーヒーフィルターが通過する5つの品質管理ステップ
Tonchantにとって、品質は単なる言葉ではなく、私たちの約束です。私たちが製造するドリップコーヒーバッグやフィルター一つ一つには、一貫性、安全性、そして優れた抽出結果を保証するための、綿密なプロセスが存在します。コーヒーフィルターが出荷される前に、5つの重要な品質管理手順を踏んでいます。続きを読む -
市場分析：スペシャルティコーヒーブームがパッケージングの革新を促進
スペシャルティコーヒー市場は過去5年間で急成長を遂げ、焙煎業者、カフェ、小売業者のパッケージに対する考え方を大きく変えました。こだわりのある消費者がシングルオリジンの豆、マイクロバッチ、サードウェーブの抽出方法を求めるにつれ、鮮度を保ち、ストーリーを伝え、そして…続きを読む
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