食品安全認証を受けたドリップバッグコーヒーフィルター ― 焙煎業者とバイヤーが知っておくべきこと

ドリップコーヒーフィルターは、手軽に一杯ずつ淹れるのに欠かせないツールとなっています。しかし、便利さゆえに安全性を犠牲にしてはいけません。Tonchantでは、厳格な食品安全基準を満たすドリップコーヒーフィルターを設計・製造しています。焙煎業者、ホテル、小売店の皆様が安心して一杯ずつコーヒーを提供できるよう努めています。

ドリップコーヒーバッグ(2個)

食品安全認証が重要な理由
熱湯がフィルターペーパーに触れると、食品グレード以外の残留物や汚染物質がカップに浸出する可能性があります。認証と試験報告書は単なる紙の文書ではありません。紙、インク、そして接着剤が定められた食品接触限度値を遵守していることを証明します。購入者にとって、認証されたフィルターペーパーは規制リスクを軽減し、ブランドの評判を守ることに繋がります。

重点的に取り組むべき主要な認証と規制遵守

ISO 22000 / HACCP – 食品接触生産のための管理システムと危害管理を実証します。

FDA 食品接触コンプライアンス – 米国で販売または輸入される製品は、この要件を満たす必要があります。

EU 食品接触規制 - 欧州市場で販売されるフィルターとパッケージに適用されます。

LFGB または同等の国家承認 – ドイツおよび一部の EU 小売業者に役立ちます。
Tonchant は食品安全システムに基づいて製造を行い、国際的な販売と小売店での発売をサポートするためのコンプライアンス文書を提供しています。

安全な材料と構造をサポートする
食品に安全な点滴灌漑用バッグの原材料選定は非常に重要です。塩素を含まない食品グレードのパルプ、無毒性の接着剤、そして食品との直接的または間接的な接触を想定して配合されたインクが不可欠です。堆肥化可能な生産ラインでは、植物由来のPLAライナーと未漂白パルプも、安全性を損なうことなく産業用堆肥化可能であることが認証されている必要があります。Tonchantは認証パルプを調達し、受入検査から生産に至るまで、すべての材料バッチを追跡しています。

どのテストが実際に製品の安全性を証明するのか
製造業者は原材料と完成品に対して一連のテストを実施する必要があります。

有害物質が温水に移行しないことを確認するために、包括的かつ具体的な移行テストが行​​われます。

重金属スクリーニングを実行して、レベルが規定の制限値を下回っているかどうかを確認します。

微生物学的検査により、フィルターに腐敗菌や病原菌が含まれていないことが確認されます。

官能検査パネルは、フィルターが抽出したコーヒーに異臭や異味を与えないことを確認しています。
Tonchant のラボでは、定期的なバッチ テストを実行し、購入者がデューデリジェンスのために要求できる技術レポートを保持しています。

汚染を防ぐための生産管理
認証生産には、試験だけでなく工程管理も必要です。重要なステップには、材料の取り扱い、クリーンな成形室、温度と湿度の管理、そして従業員と設備の定期的な衛生監査が含まれます。Tonchantは、トレーサビリティを確保し、交差汚染を防止するために、すべての生産ラインでこれらの対策を実施しています。

買い手は品質保証とトレーサビリティを要求するべきである
大量注文の前に、関連証明書のコピー、移行および微生物学的バッチ試験報告書、保管サンプルポリシーの詳細、サプライヤーの是正措置手順をご請求ください。Tonchantは、出荷ごとにバッチ番号、保管サンプル、品質管理概要を提供します。これにより、お客様は納品後も長期間にわたって品質を追跡・検証できます。

パフォーマンスと安全性は密接に関係しています
安全なフィルターは、一貫した通気性、湿潤引張強度、そして選択したフィルターとの良好なフィット性も備えている必要があります。Tonchantは、実験室での安全性試験と実際の醸造試験を組み合わせることで、フィルターが官能評価と安全性の両方の基準を満たしていることを確認しています。この二重のアプローチにより、消費者の安全を守ると同時に、バリスタのワークフローの再現性も向上させています。

プライベートラベルと輸出に関する考慮事項
プライベートラベル製品ラインを作成する場合は、サプライヤーに輸出梱包に食品安全に関する文書を同梱するよう依頼してください。文書に関する要件は市場によって異なります。例えば、EUのバイヤーは通常、EU食品接触適合宣言を明示的に要求しますが、米国の輸入業者はFDA適合宣言を要求します。Tonchantは、プライベートラベル製品に適合文書を同梱することで、通関および小売プロセスを効率化します。

購入者のチェックリスト

ISO 22000、HACCP、および関連する国の食品接触証明書のコピーを要求します。

購入予定の SKU の最新の移行レポートと微生物学的検査レポートを要求してください。

保持サンプルポリシーとロットのトレーサビリティを確認します。

感覚への影響がないことを確認するために、並行して醸造テストを実施します。

使用されている包装材料とインクが同じ食品安全基準を満たしていることを確認します。

最後に
食品安全認証は、信頼できるドリップバッグ製品の基盤です。焙煎業者やブランドにとって、認証された素材、厳格な試験、そして堅牢な生産管理を兼ね備えたサプライヤーを選ぶことは、顧客と自社の評判を守ることにつながります。Tonchantの食品グレード製造、バッチ試験、そして輸出書類により、安全でバリスタにとって最適なドリップバッグフィルターを簡単に調達できます。

サンプル、テスト レポート、または完全なコンプライアンス ドキュメントを含むプライベート ラベルの見積りについては、Tonchant のテクニカル セールス チームに問い合わせて、当社の Food Safe Export Pack をリクエストしてください。


投稿日時: 2025年9月28日

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